خمیر پهن کن FIMAR مدل FIP42N عمده استفاده ی آن برای پیتزا فروشی است که البته برای مصارفی دیگه در جهت تهیه نان و شیرینی پزی ها نیز استفاده دارد.
این خمیر پهن کن فیمار از دو وردنه که به صورت موازی است بهره برده و طول هر کدام از آن ها 42 سانتیمتر می باشد. ضخامت خمیر نیز از 0.3 میلی متر تا حداکثر 5.5 میلی متر با استفاده از اهرم های تعبیه شده قابل تغییر هستند.
این دستگاه به صورت رومیزی طراحی شده و وجود 4 پایه دایره ای شکل در زیر آن ثبات در کار را شامل می شود. قابلیت میکروسوئیچ باعث می شود تا زمانی که درب محفظه بسته نشده، دستگاه روشن نگردد.
قدرت موتور در این خمیر پر کن برابر با 0.5 اسب بخار است که بهترین عملکرد با راندمان بالا را شامل می شود. منبع تغذیه نیز برق شهری بوده که با اتصال دوشاخه به پریز و زدن دکمه های عملیاتی مبنی بر روشنی دستگاه، محصول راه اندازی خواهد شد. این دستگاه دارای ایمنی بالایی برای مواد غذایی است که می توان به غلطکهای رزینی اشاره می شود
| نام دستگاه | خمیر پهن کن فیمار مدل FIP42N |
| بدنه | استیل ضد زنگ – رومیزی |
| توان | 0.5 اسب بخار |
| برق | 220 ولت |
| تعداد غلطک | 2 عدد 42 سانتی متری رزینی موازی |
| وردنه | دارای یک وردنه یا رول میباشد |
| پایه | 4 عدد و دستگاه بدون حرکت میماند |
| وزن | 45 کیلوگرم |
| طول رول خمیر | 42 سانتیمتر |
| ضخامت خمیر | قابل تنظیم |
| قطر خمیر | 40 سانتیمتر |
| قابلیت | پهن کردن خمیر در دو زاویه مختلف |
| قابلیت | تغییر ضخامت از 0.3 میلی متر تا 5.5 میلی متر |
| مجهز | سیستم ایمنی درب محافظ غلطک |
| ساخت | ایتالیا |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.