خمیر پهن کن FIMAR مدل FI32N دستگاهی ایتالیایی در جهت ورز دادن و پهن کردن خمیر برای استفاده در فست فودی ها و رستوران‌ ها در جهت پخت پیتزا می باشد. فیمار از قدرتمند ترین برند ها در زمینه ی تولید و ساخت انواع تجهیزات آشپزخانه ی صنعتی است که اینبار نیز موفق شده با عرضه انواع این دستگاه های خمیر پهن کن به بازار به یاری مشتریان در جهت رفع نیاز آنها برآید. این دستگاه برای قالب گیری و پهن کردن خمیر پیتزا به یک شکل و با ضخامت یکسان مورد استفاده قرار می گیرد و به صورت رومیزی طراحی شده است. لذا خیال مصرف کننده را از این جهت یعنی کمبود فضا راحت می سازد.

خمیر پهن کن FIMAR مدل FI32N از جنس استیل از نوع 304 یا ضد زنگ ساخته می شود به همین دلیل استقامت و مقاومت در آن تضمین شده می باشد.

با استفاده از این خمیر پهن کن می توان ضخامت خمیر را تغییر و به اندازه مورد نظر تبدیل ساخت. قرار گیری دکمه های عملیاتی بر روی کالا در بالاترین نقطه ی آن است که سبب می گردد از هر گونه تماس با رطوبت جلوگیری شود.