خلال کن امگا (Omega) مدل مستر (Master) از آلیاژ آلومینیوم آنودایز شده و استیل ضدزنگ ساخته شده است و در برخورد با مواد غذایی کاملا بهداشتی است. این دستگاه چند منظوره است و تنها خلال کن محسوب نمی‌شود. برش دادن و خرد کردن و نگینی خرد کردن از جمله کارایی‌های این دستگاه است. سبزیجات، نان، پنیر و میوه‌ها، مواد غذایی‌ای هستند که خلال کن Master می‌تواند به راحتی خرد کند. این دستگاه دارای دو نوع تک فاز و سه فاز است و در همه جا به طور مثال از فروشگاه‌ها تا مراکز صنعتی می‌توان از آن استفاده کرد. قدرت موتور این مدل در هر دو نوع تک فاز و سه فاز 0.73 اسب بخار است. موتور دارای تهویه است و امکان کارکرد مداوم و طولانی برای آن میسر است. میزان بازدهی این دستگاه 150 تا 450 کیلوگرم است. صفحه یا دیسک می‌تواند 320 دور در دقیقه بچرخد. دارای در بلند که برای خرد کردن موادغذایی با ارتفاع بالا بسیار مناسب است. این دستگاه مجهز به سیستم کنترل N.V.R است که ولتاژ دستگاه را در حین کار کردن بر روی 24 ولت ثابت نگه می‎دارد.