تابه گردان (ماهیتابه گردان) جهت سرخ کردن همزمان حجم بالا ی مواد غذایی مانند سیب زمینی بادمجان، مرغ، ماهی، کتلت و … بکار میرود. دستگاه طوری طراحی شده که از مصرف انرژی پائینی برخوردار می باشد و بدلیل طراحی مناسب و مکعبی شکل در چیدمان وسایل رستورران با سایر وسایل همخوان دارد
دارای درب متحرک لولایی می باشد و وان دستگاه قابل حرکت چرخشی حول محور می باشد. که این امکان را به ما میدهد که به آسانی روغن مصرف شده را خالی کنیم.
این دستگاه در رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی بزرگ کاربرد فراوانی دارد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.