ECM Puristika یک دستگاه اسپرسوساز تک بویلر، گروپ هد E61 با PID داخلی، مخزن آب شیشه ای خارجی 2 لیتری و یک دستگیره تنظیم سوپاپ انبساط است. با استفاده از PID نوآورانه و شیر انبساط قابل تنظیم خارجی، دمای مورد نظر خود و همچنین فشار پمپ را کنترل می کنید. Puristika نازل بخار را حذف کرده و فضای بیشتری برای چیزهایی که برای یک شات اسپرسو مهم هستند مانند PID داخلی، گیج فشار، و دستگیره شیر انبساط قابل تنظیم باقی گذاشته است. سر گروه E61، PID و دستگیره تنظیم سوپاپ انبساط کنترل بیشتری به باریستا و تطبیق پذیری بیشتری برای اسپرسو می دهد.