معمولا آشپزان و سر آشپز ها در محیط های مختلف کاری، مانند رستوران، تهیه غذا، فست فود و… تمایل به استفاده از تجهیزاتی دارند که چند کاره بوده و بتوانند با کمک آن ها چند کار را به صورت همزمان انجام دهند در این صورت علاوه بر تسریع در انجام کار میتوانند غذا های متنوعی را در منوی خود جای دهند، فر مرکب 6 شعله گریل دار یکی از این تجهیزات کاربردی بوده که از آن میتوان در کترینگ، رستوران، ساندویچی، فست فود، اغذیه فروشی و فلافلی استفاده کرد.