در خصوص مبحث تخصصی خرید، در کنار خود داشتن مشاورانی که در زمینه های صنعت غذا و کافه متبحر هستند، شورومی که ارائه گر انواع متنوع تجهیزات است، از واجبات میباشد، به خصوص اینکه مجموعه بن کافی به دلیل اینکه نماینده فروش مستقیم برندهای اصلی یا نهایتا عامل فروش مستقیم وارد کننده گان تجهیزات میباشد، با قطع دست واسطه گران، با اقتصادی ترین وضع ممکن میتواند در خریدی مطمئن، در کنار شما باشد.
تجهیز و راه اندازی
بهره وری از کارشناسان حوزه فروش برای خریدی مناسب و مقرون، با توجه به مولفه های متفاوت خرید، از الویت های ماست، کارشناسان تخصصی فروش در مجموعه بن کافی، با داشتن سالها تجربه کار با انواع تجهیزات و درک صحیح کاربردی مناسب ترین تجهیزات مورد نیاز شما را با توجه به بودجه، کانسپت، محل و لوکیشن به شما پیشنهاد میدهند. اغلب اوقات گرانترین تجهیزات الزاما مناسبترین ها نیستند.
اطلاع و آگاهی از تمام نکات راه اندازی از جمله تخصصی ترین گام ها است، اینکه از ابتدای کار شما بدانید در هر کدام از مقاطع خرید تجهیزات با توجه به منو، جانمایی، دکوراسیون، جذب نیرو، خرید مواد اولیه، انجام تست و نهایتا ارائه خدمت به مشتریان و … به چه میزان بودجه نیاز دارید، از حیاتی ترین اقدامات است. در غیر اینصورت و در صورت عدم آگاهی از برآورد مالی و تخمین هزینه ها، قطعا پروژه شما به بار ننشسته، ساقط میشود. در این خصوص نیز مشاوران ما در مجموعه بن کافی آماده ارائه برترین ها به شما هستند.
امری کاملا علمی و تجربی است، بسیاری از کسانی که ادعای انجام این کار را دارند، در همان ابتدائی ترین گام ها نقطه ضعف های بزرگی را از خود به نمایش گذاشته اند که در برخی از موارد حتی موجبات ورشکستگی سرمایه گذار و کارفرما را فراهم آورده است، کوچکترین عدم آگاهی در انتخاب تجهیزات، منوی کافه، رستوران و… انتخاب پرسنل و… میتواند شما را به سمت بدهی انباشته رهنمون سازد. به روز بودن در کنار داشتن تجربه کافی در حوزه های رستوران، فست فود، کافی شاپ و… میتواند خیال شما را از یک راه اندازی موفق، آسوده کند. کارشناسان راه اندازی در مجموعه بن کافی با صدها پروژه موفق که موید توانایی اشان است، آماده خدمت رسانی به شما هستند.