برند Eureka در سال ۱۹۲۰ در فلورانس، ایتالیا تأسیس شد و از آن زمان تاکنون به عنوان یکی از پیشگامان در تولید آسیاب‌های قهوه با کیفیت بالا شناخته می‌شود. این برند به دلیل دقت، نوآوری و طراحی‌های زیبا در صنعت قهوه شهرت دارد. آسیاب‌های Eureka به طور گسترده توسط باریستاهای حرفه‌ای در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرند و به دلیل تنظیمات دقیق درجه آسیاب و دوام بالا محبوبیت زیادی دارند.
Eureka همواره در تلاش بوده است تا با استفاده از فناوری‌های پیشرفته، تجربه‌ای بی‌نظیر برای دوستداران قهوه فراهم کند. مدل‌های مختلف این برند، از جمله سری Mignon، به دلیل عملکرد بی‌صدا و طراحی جمع‌وجور، در میان کاربران خانگی و حرفه‌ای بسیار محبوب هستند.